15 млн. литра ракия се варят у нас годишно

/КРОСС/ Около 150 000 души у нас варят домашна ракия в казани и правят собствено вино, показват данни на агенцията по лозата и виното. Всеки от тях средно мачка по 1 тон грозде. Така, въпреки че няма официални данни, може да се сметне колко е домашното производство на алкохол. Литър вино става от 1,5 кг грозде, а ракия - от 6 кг. Така годишно семействата сами си правят до 100 млн. литра вино или 15 млн. литра ракия, информира "24 часа".  Сивият сектор в бранша е не повече от 10%, приказките за 50 на сто дял не отговарят на истината, просто у нас няма толкова грозде за преработка, твърди Красимир Коев, шеф на агенцията. Проблемът бил най-вече с т.нар. мелнишко вино.  

Прочети цялата новина

Свързани новини: