Суха закваска, с която може да се направи домашно кисело мляко и на хиляди километри от родината, се предлага по време на петте хранителни изложения, които бяха открити вчера в столицата. Със суровината в малкото пакетче, което прилича на разтворимо кафе, може да се направят от 3 до 5 литра прясно мляко. Закваската не се различава с нищо от традиционната, в нея няма консерванти и не са сложени никакви добавки.