С три неща се гордеят жителите на Силистра и региона. Първото са красивите залези и изгреви над Дунав, тъй като точно в последния български участък реката се разклонява и гледката е незабравима, второто - известния в цял свят биосферен резерват "Сребърна. Третото обаче е най-характерното за региона - прочутата кайсиева ракия. Големите домашни