Едно от най-богатите на антиоксиданти ядкови млека е ореховото. Съдържа витамини от група B, омега-3 мастни киселини и фибри. Намалява риска от сърдечни заболявания, като подобрява еластичността на кръвоносните съдове, и понижава „лошия” холестерол. Наред с това е много ароматно и приятно на вкус.