3940 проверки по официален контрол в обектите на търговската мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни извърши Агенцията по безопасност на храните от 28 ноември до 2 декември. Бракувани са 504 кг хранителни продукти, затворен или с временно преустановена дейност е обект. Издадени са 342 предписания и 128 акта за административно нарушение, съобщават от агенцията. Най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неизпълнение на предписание на контролен орган, неспазване на разделното съхранение на хранит...