В подземието на офис сграда в Токио, в малък десетместен ресторант баща предава занаята си на своя син. Занаятът идва от човек, признат за най-добрия в света майстор на суши. Въпреки скромната си локация, мястото е първото от рода си, получило 3 звезди от изданието Michelin, а любителите на суши идват от цял свят, обаждат се с месеци по-рано, за да могат да запазят място и да се насладят на неговите специалитети.

Всичко това е събрано в документалния филм Jiro Dreams of Sushi, който...