Горна Оряховица /КРОСС/ Горнооряховски суджук се произвежда със сигурност поне от 1538 година. Тогава известният Рустем паша, на път за Цариград, се отбил да пренощува в Горна Оряховица. Пашата бил толкова впечатлен от вкуса на непознатия за него до този момент суджук, че поискал да му дадат да отнесе от него и на султана. Той пък бил толкова възхитен, че издал специален ферман, с който към земите на село Раховиче прибавил и съседните земи на днешна Долна Оряховица, Лясковец и Арбанаси и ги подарил на Рустем паша, заедно с данъците от производство на суджуци. Това разказа за Дарик Румяна Добрева, собственичка на една от фирмите, които произвеждат защитеното географско указание