/КРОСС/ Есента дойде, а с нея и традицията на българина да си сипва по някоя чашка вечер в студеното време. Лекарите алармират, че и през този сезон консуматорите трябва да внимават какво слагат на масата си, т.к. започват главоломно да валят случаите с натравяне с изключително опасния метилов алкохол. Спиртните напитки произведени от нелицензирани казанджийници са силно токсични, вредни за здравето и в нередки случаи водят до смърт. Всяка година у нас умират поне по 10 души в следствие на употреба на нелегален алкохол, който съдържа голямо количество метил. Метиловият алкохол е свръхтоксичен, дори употребата на едва 10 мл. може да доведе до трайна загуба на зрението на консуматора. Държавата се опитва да вземе мерки срещу т.нар. домашни казани, които в последствие се оказва, че произвеждат десетки, стотици литра ракия, предназначени не за собствена консумация, а за търговски цели с непроверен, неконтролируем и опасен за здравето продукт, който влиза в организма на потребителите благодарение на прекалено атрактивната си цена и сълзливите етикети, изрязвани на ръка, върху пластмасови шишета и дамаджани с надпис „Домашно производство", „Произведено в България", „Традиционна българска". Опасността при направата на ракия в домашни условия идва от невъзможността на отделянето на метила от любимия алкохолен еликсир. Това на практика няма как да се случи в примитивна среда на производство без специализирани уреди