Яденето на месо излиза от мода в САЩ, сочи проучване на американското министерство на земеделието. На базата на тенденцията от последните десетилетия, авторите прогнозират, че консумацията на месо в страната тази година ще бъде с 12.2% по-ниска в сравнение с 2007 г. 

Причината не е само в слабата икономика, тъй като потреблението на говеждо например устойчиво спада вече повече от 20 години. Пилешкото и свинското пък се търсят все по-слабо от 2007 насам.

Авторите на...