на традиционната напитка. Домашно направена сьомга и сорбе от круша с ракия, са само част от специалитетите, които Сидония ще демонстрира. Урокът ще е в зала 8 на НДК утре от 16,15 ч и е част от семинарите, посветени на ракията. "Готвенето с ракия е иновативно, то подсилва аромата на храната и дава завършен вкус", казва Сидония. Тя ще покаже как