Наскоро сте изхвърлили коледната си елха? Догодина не го правете. Не я насичайте, не я изгаряйте. Вместо това я изяжте. Това е напълно осъществимо в “Нома” - датския ресторант, който през 2010 г. бе обявен за най-добрия в света. Повярвайте - игличките, сервирани там, са много апетитни.Рене Редзепи е истински вълшебник в науката за ...