/КРОСС/ През периода 18 - 25.01.2012 г. средните цени на брашно тип „500" както на едро, така и на дребно са без значителни изменения спрямо предходната седмица. Средната цена на едро на брашното за периода на наблюдение се запазва на нивото от 0,84 лв./кг. Търговията с брашно по борсите в страната е в широките ценови граници от 0,59 лв./кг до 1,00 лв./кг, като и през тази седмица най-ниските стойности са регистрирани във Враца, а най-високите във Варна. Леко понижение на цените на едро на брашното, в рамките на 1,1 (София) - 3,4% (Силистра) се отчита в седем области. В десет от областните центрове цените бележат повишение в границите от 1% в Монтана до 5,7% в Пазарджик. През анализирания период се отчита понижение с близо 2% на средната цена на дребно на брашното в големите търговски вериги (ГТВ)