Кадир Нурман, когото в Германия официално почитат като "изобретателят на дюнера", почина в Берлин на 80 години, съобщи Би Би Си.

Агенцията обяснява, че кълцаното месо отдавна е част от националната кухня в Турция, но на Нурман приписват идеята то да бъде сервирано, увито със салата в плоска питка хляб.

Той пристига в Германия през 1960 г. като гастарбайтер, през 1966г. се мести от Щутгарт в разделбения от Желязната завеса Берлин, а първия си павилион за дюнер-кебаб отваря...