Доц. Светослав Ханджиев, член на Европейската академия на науките по хранене, отговаря на въпроса на Елена ЗлатановаНе е необходимо да се накисват овесените ядки във вода преди консумация. Не е задължително и да се варят. Най-добре е да се залеят за 3-4 минути с гореща вода или мляко (евентуално обезмаслено), да се захлупят с капак и ...