Пръжки с лук, тънко нарязана прозрачно бяла сланинка, парченце, оваляно в червен пипер. С червено вино или ракийка в студа. И Ботев си го е казал в “Политическа зима”: “Приятно нещо е да има човек топла соба, самун хляб, парче сланина и няколко глави праз лук, пък да легне и да мисли или да спи и да сънува.”Уважението на българина към ...