Холандски учени използваха стволови клетки, за да създадат мускулна тъкан и обещават да произведат пърия хамбургер "отгледан" в лаборатория, предаде BBC. Целта на изследването е да развие по-ефективен начин за производство на месо от отглеждането на животни.

На научна конференция в Канада професор Марк Пост обяви, че синтетичното месо може да намали екологичния отпечатък от отглеждането на месо до 60%. "Ще спестим невероятно количество ресурси", каза той.

Екипът на проф....