Италия е страна, в която храната отдавна е нещо повече от удоволствие. Тя е своеобразна култура, както и една от най-големите причини за туристическия поток към Апенините. А когато става дума за шоколад, едно от най-интересните места за посещение е Перуджа - живописният град в сърцето на област Умбрия, който всяка есен се превръща в огромна сладкарница на открито. От 13 до 22 ноември Перуджа ще бъде домакин на 32-то издание на Eurochocolate - един от най-популярните шоколадови фестивали в Европа. В продължение на десет дни историческият център ще посреща производители, майстори сладкари и хиляди любители на какаовите изкушения. И всичко това сред средновековни дворци, тесни каменни улички и площади с многовековна история. Остават и надеждите на местните за завръщане на футболния тим на Перуджа в елита на италианския футбол. За съжаление, към момента нещата не вървят добре, а “грифоните” се намират в Серия C. А феновете на италианската игра могат да я следят - включително и Серия С, в сайта на топ букмейкъра на България, генерален спонсор на ЦСКА и регионален партньор на Милан. Там мачовете от елита могат да бъдат прогнозирани с хирургическа точност и с разнообразие от пазари. Фестивал, на който шоколадът се превръща в изкуство Eurochocolate се ражда през 1994 г. по идея на италианския предприемач Еудженио Гуардучи. Любопитното е, че вдъхновението му идва от Октоберфест в Мюнхен. Вместо бира обаче той решава да постави в центъра на празника шоколада. Идеята се оказва успешна и постепенно превръща Перуджа в една от шоколадовите столици на Европа. Това, което отличава фестивала, е неговият мащаб и разнообразие. Посетителите могат да опитват шоколадови изделия от различни държави, да наблюдават работата на професионални сладкари, да участват в дегустации и да откриват необичайни комбинации от вкусове. В историята на Eurochocolate специално място заемат и гигантските шоколадови скулптури, за чието изработване майсторите използват огромни блокове шоколад. Темата на тазгодишното издание е “Fate Dolci” - закачлива игра на думи, която приканва посетителите не само да опитват сладкиши, но и сами да участват в приготвянето им. Програмата включва шоколадови работилници, срещи с международни експерти, демонстрации и специални събития за деца. Сред акцентите са Chocolate Show - големият открит пазар за шоколадови изделия, ChocoLab с професионални дегустации и Fate Lab, където семействата могат да създават собствени сладки изкушения. Специални гости през тази година са Кот д'Ивоар, една от най-важните страни производителки на какао, и италианската област Калабрия. Хубавата новина за туристите е, че входът за фестивала е безплатен, макар някои специализирани занимания да изискват предварителна резервация или отделно заплащане. Град, в който шоколадът има повече от век история Връзката между Перуджа и шоколада започва много преди появата на фестивала Eurochocolate. През 1907 г. тук е основана компанията Perugina, която постепенно се превръща в една от най-разпознаваемите марки в италианската сладкарска индустрия. Нейният най-известен продукт е Baci Perugina - шоколадовите бонбони с лешник и малко послание за любов, скрито в опаковката. Те са създадени през 1922 година от предприемача Луиза Спаньоли. Първоначалното им име е Cazzotto, което на италиански означава “юмрук”, заради необичайната им форма. Впоследствие са преименувани на Baci - “целувки”, и се превръщат в символ на романтиката. Любопитна спирка за почитателите на шоколада е Casa del Cioccolato Perugina - музейният комплекс към фабриката в квартал Сан Систо, където може да се проследи развитието на марката и нейните емблематични продукти. Перуджа има и още една забележителност, посветена на любимото лакомство - Città del Cioccolato, голям интерактивен музей, който представя историята на какаото, неговото производство и пътя му до европейските сладкарници. Перуджа се гордее с две хилядолетия история върху хълмовете на Умбрия Перуджа е столица на Умбрия - област в Централна Италия, често наричана “зеленото сърце на страната“. За разлика от Рим, Флоренция или Венеция, градът не е сред най-масовите туристически дестинации, но именно това е част от неговия чар. Историята му започва още в древността, когато е един от важните центрове на етруската цивилизация. По-късно попада под римска власт, а през Средновековието се превръща в процъфтяващ град с влиятелни фамилии, търговски традиции и собствен политически живот. Днес историческият център е истински музей на открито. Най-оживеното му място е площад “Четвърти ноември” (Piazza IV Novembre), където се намира впечатляващият фонтан Маджоре от XIII век. Той е украсен със скулптури, изобразяващи библейски сцени, зодиакални знаци и моменти от човешката история. На същия площад се издигат катедралата “Сан Лоренцо” и Палацо дей Приори - един от най-забележителните средновековни дворци в Италия. В него се помещава Националната галерия на Умбрия, която съхранява произведения на италиански художници, включително на Пиетро Перуджино - един от големите майстори на Ренесанса и учител на Рафаело. Сред най-необичайните забележителности е крепостта Рока Паолина, построена през XVI век по нареждане на папа Павел III. Част от стария град остава погребана под огромното укрепление, а днес туристите могат да се разходят по подземните улици и проходи, съхранили атмосферата на средновековна Перуджа. За любителите на по-древната история си струва да бъдат посетени Етруската арка и Етруският кладенец - доказателства за инженерните умения на цивилизацията, населявала тези земи преди римляните. От непобедената Перуджа до европейските волейболни шампиони Перуджа има богата спортна история, а най-известната ѝ футболна приказка е свързана със сезон 1978/1979. Тогава местният клуб Перуджа постига нещо изключително - завършва цялото първенство на Серия А без нито една загуба. Под ръководството на Иларио Кастанер тимът записва 11 победи и 19 равенства в 30 мача. Въпреки това, заради твърде многото ремита, завършва втори, на три точки зад шампиона Милан. Така Перуджа става първият отбор в историята на италианската Серия А, който преминава през цял сезон непобеден. Златното поколение е известно като “Перуджа на чудесата”. Сред героите му са Франко Ванини, Валтер Новелино и Ренато Кури. Последният умира трагично през 1977 г., след като получава сърдечен удар по време на мач срещу Ювентус. Днес стадионът на клуба носи неговото име. Ако футболът е свързан със славното минало на Перуджа, то волейболът е една от големите спортни гордости на настоящето. Местният Перуджа е сред най-силните клубове в света. През май тази година тимът спечели за втора поредна година Шампионската лига, след като победи полския Заверче с 3:0 на финала в Торино. Само дни по-рано волейболистите триумфират и в италианското първенство, спечелвайки третата шампионска титла в историята на клуба. В края на 2025 г. Перуджа става и световен клубен шампион за трети път. Топ букмейкърът на България напомня, че онлайн залозите са единствено за удоволствие и са предназначени само за пълнолетни играчи.