Цветна, свежа, ароматна и с приятна люта нотка – тази домашна туршия е идеалното допълнение към трапезата. Понякога най-хубавите неща не изискват много време. Тази бърза туршия е точно такава – приготвяме я сутринта, оставяме маринатата да си свърши работата в хладилника и вечерта вече имаме чудесна хрупкава гарнитура за гостите. Комбинацията от карфиол, моркови, цветни чушки и краставички, допълнена с чесън, копър, синап и малко люта чушка, създава онзи познат балкански вкус, на който трудно се устоява.   Малките хитринки за перфектна…