Сутрешното кафе може да бъде чудесен съюзник на мозъка, но има една изненадваща подробност - повече чаши невинаги означават повече енергия и по-добра концентрация. Оказва се, че съществува граница, след която ободряващата напитка започва да губи полезния си ефект, а понякога дори пречи на работоспособността. Невробиологът Емили Щайнбах разкрива какво количество кофеин е най-подходящо за умствената дейност и защо един човек може да се чувства прекрасно след две кафета, докато друг изпитва неприятни усещания още след първото. Препоръките й са представени от френското здравно издание „Доктисимо“.Златната среда за мозъка - между 50 и 200 милиграмаСпоред Емили Щайнбах най-добрият подход е умерената употреба на кофеин. Тя посочва диапазон от 50 до 200 милиграма, който може да подпомогне концентрацията и умствената активност, без непременно да предизвиква неприятни странични ефекти.Това количество обаче не е универсална рецепта. Всеки организъм реагира различно в зависимост от чувствителностт...