Месопреработвателната фирма „Велико“ от село Козлодуйци, област Добрич, е сред отличените със златни медали в конкурса „Златен медал с диплом“, организиран в рамките на международното изложение МЕСОМАНИЯ 2026 в София.
Предприятието получава признание за своя продуктова серия от характерни сурово-сушени месни специалитети, както и за отделния продукт „пържки ВЕЛИКО“.
Тази година в конкурсната програма са участвали 19 месопреработвателни предприятия с общо 55 продукта. Те са оценени от специализирана комисия чрез документална проверка, експертна оценка и дегустация.
Конкурсът „Златен медал с диплом“ се организира от Асоциацията на месопреработвателите в България и има за цел да насърчава производството на български храни с доказани качества, оригинални рецепти и високи стандарти на производство.
Отличията отличават усилията на предприятията да съчетават традиционните вкусове с нови технологии и разработки в месопреработването.
