Има ястия, които ухаят на домашен уют още преди да сме сложили тенджерата на масата. Гръцките кюфтенца с ориз и лимонов сос са точно от тях. Малки, крехки топчета от ароматна кайма, потопени в кадифен, приятно киселичък сос, който не съдържа нито капка сметана, но е толкова нежен, че човек веднага посяга за парче хляб