Продукти:
1ч.ч. грис
1ч.ч. мармалад
3ч.ч. гореща вода
3с.л. захар
щипка канела
1 ванилия
кора от половин лимон
3с.л. олио
Приготвяне:
Мармаладът се обърква заедно с 3ч.ч. вода. Взема се тенджера. Слага се на загрят котлон. Добавя се мармалодовият сироп. Оставя се да възври и тогава съдът се оттегля от котлона. Горещият сироп се подправя със щипка канела, ванилия и настъргана кора от лимон. В отделна тенджера се слагат 3с.л. олио и съдът се поставя на включен котлон. Грисът се прибавя на тънка струйка в тенджерата. Запържва се за 5- 10 минути. Добавя се горещия сироп. Бърка се до сгъстяване. Тенджерата се оттегля от котлона. Халвата се разпределя в тава. Когато изстине се реже на парчета. Поръсва се с пудра захар.