Новини
Карамеленият оцветител е безопасен за здравето
/КРОСС/ В официално становище Европейската служба за безопасност на храните (EFSA) категорично потвърждава безопасния характер на карамеления оцветител, използван във хранително-вкусовата и безалкохолна индустрия, след подробен преглед на научните доказателства към настоящия момент. Становището е, че наличието на 4-MEI в карамеления оцветител не представлява заплаха за здравето на потребителите.
Водещи регулаторни институции от цял свят се обединяват в позицията, че съставката е безопасна за влагане в храни и напитки.
През ноември 2011 год
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗