Отговор на въпроса на Гергана Ташева от Варна Киселинността (рН) представлява отрицателен десетичен логаритъм на концентрацията на водородните йони в кръвта при физиологични условия. Поддържането на тази концентрация в определени граници (т.нар. изохидрия) е от основно значение за протичането на жизнените процеси в организма. Осъществява се от