Наскоро прочетох в менюто на един италиански ресторант следната препоръка: “Като нямате хляб, яжте паста.” Перифразата на известната реплика на Мария Антоанета ми се стори много подходяща за начало на един необходим и нетрадиционен урок - как точно се яде традиционна италианска храна. Сигурна съм, че сега се усмихвате иронично, защото едва ли ...