/КРОСС/ 60% от млечните продукти на българския пазар са менте. В тях са вложени растителни мазнини, желатин и други заместители на млякото, твърдят от Асоциацията на млекопреработвателите. По данни на бизнеса, българският пазар е залят с фалшиви продукти. Те изобилстват от всичко друго, но не и от сурово мляко. В същото време е отчетен бум във вноса на сухо мляко и растителни мазнини, отчитат от земеделското министерство. През последните три-четири години количествата внесено палмово масло са се увеличили чувствително. Още по-сериозна е ситуацията при сухото мляко - ръстът е в пъти, до над 27 хил. тона през 2011 г. Заместителите на млякото позволяват ниска цена за хората, обясняват от бранша