КОЙ ГОТВИЕленка Николовае от планинското село Бракьовци, което се намира под прохода Петрохан. Запомнила е много стари гозби, характерни за този край. Тя предлага рецепта за брус чорба, която в други райони е известна като клин или бяла супа.ПРОДУКТИЗа 6 порции:600 гкартофи100 гориз70 гмаслопраз ...