До месец на българския пазар ще се появят първите месни продукти с името „Стара планина", които няма да съдържат соя, нишесте и консерванти. Това съобщи директорът на Националната ветеринарномедицинска служба Йордан Войнов, като разписа заповед за влизането в сила на девет стандарта, които обхващат 20 продукта от свинско, говеждо и птиче месо. Новите рецепти за производство на качествени месни продукти изключват оцветители, механично обезкостено месо и при тях е заложена по-ниска температура на съхранение, за да бъде постигнат нужният сро...