Въпреки понижението през последните две седмици, цените на яйцата остават по-високи в сравнение с предходния месец, поради сериозното увеличение, което претърпяха в началото на м. март, съобщиха от МЗХ. Към края на м. март 2012 г. средната цена на едро на яйца за страната бележи повишение с 0,05 лв./бр. спрямо нивото отпреди един месец. През анализирания период (21 - 28.03.2012 г.) средните цени на едро и на дребно на яйца за страната отбелязват понижение спрямо предходната седмица, като най-чувствително поевтиняване е регистрирано при цените на дребно на яйца - размер L в по-малките магазини – с 0,02 лв./бр. През последната седмица средната цена на едро на яйца размер М за страната е 0,31 лв./бр., с 0,01 лв./бр. или 3% по-ниска спрямо предходния период. Предлагането на яйца на борсите варира от 0,27 лв./бр. до 0,33 лв./бр., съответно в Силистра и Варна. В почти всички области се отчита намаление на цените, в рамките на 0,01 – 0,04 лв./бр. Най-значително е поевтиняването във Велико Търново и Разград – с по 0,04 лв./бр. или с 11,6%, следвано от това във Враца и Добрич – с по 0,03 лв./бр. или с малко над 9%. По области, цените на дребно на яйца – размер М в ГТВ са в границите от 0,32 лв./бр. до 0,37 лв./бр. Най-ниската стойност се наблюдава във Варна и Кърджали, а най-високата в Бургас, Сливен и Ямбол. В дванадесет от областите цените на дребно на този размер яйца бележат понижение с между 0,01 и 0,03 лв./бр., като най-значително то е в Хасково и Кърджали. Увеличение е регистрирано в шест области, най-чувствително във Враца и Монтана – с по 0,04 лв./бр. или 13,3%, в резултат от което цените в тези две области се изравняват със средното за страната. В големите супермаркети цените на яйца - размер L се движат в интервала от 0,34 лв./бр. в Стара Загора и Хасково до 0,41 лв./бр. в Разград и Русе. По-евтино през тази седмица яйцата се търгуват в девет области, като намалението достига до 0,06 лв./бр. (15%) в Стара Загора и Хасково. Повишение на цените се наблюдава в три области – в Разград и Русе с 0,02 лв./бр., а в Силистра – с 0,01 лв./бр. През анализирания период (21-28.03.2012 г.) пазарът на агнешко месо в страната остава сравнително спокоен. Цените на едро по области се запазват на нивата от предходната седмица. При предлагането на дребно се наблюдават изменения само в отделни области, по-чувствителни в магазинната мрежа на София. През изминалата седмица цените на едро на цяло агне се запазват в диапазона от 11,83 лв./кг (Ямбол) до 13,15 лв./кг (Ловеч). Средната цена на едро на цялото агне за страната бележи несъществено повишение с 0,2%, тъй като тази седмица е отчетено предлагане на продукта и в Благоевград. В магазинната мрежа в по-голямата част от областните центрове не се наблюдават ценови изменения спрямо предходната седмица. През анализирания период цените на едро на агнешки бут се движат в широкия диапазон от 12,05 лв./кг (Кърджали) до 15,37 лв./кг (Благоевград). В областите, където е отчетено предлагане на продукта и през предходната седмица, цените се запазват на същите нива. Въпреки това, регистрираната средна цена на едро за страната бележи слабо повишение с 1,8% спрямо предходния период до 13,67 лв./кг, тъй като тази седмица е налице предлагане на продукта на висока цена и в Благоевград. В почти всички области, където се наблюдава предлагане на продукта, цените на дребно в големите търговски вериги остават без промяна в сравнение с предходната седмица. По области, стойностите варират от 11,80 лв./кг във Видин до 14,75 лв./кг в Пловдив и София. Само в две области се отчита поевтиняване на продукта в големите супермаркети спрямо предходната седмица, по-чувствително в София – с 1,84 лв./кг (или с 11,1%), а по-слабо във Видин – с 0,19 лв./кг (или с 1,58%). В резултат, средно за страната, цената на дребно на агнешкия бут в ГТВ се понижава с 0,25 лв./кг или 1,8% спрямо предходната седмица, до 13,36 лв./кг. През изтеклата седмица цените на едро на агнешка плешка се движат в границите от 12,05 лв./кг (Кърджали) до 14,10 лв./кг (Пловдив), като във всички области, където е имало предлагане и през предходната седмица, стойностите остават без промяна. Средната цена на едро за страната бележи незначително увеличение спрямо предходния период (с 0,4%) до 13,16 лв./кг, тъй като през тази седмица е регистрирано предлагане на продукта и в Пловдив и Благоевград. Средномесечните цени на агнешко месо за м. март 2012 г. бележат леко покачване спрямо предходния месец. При търговията на едро средната цена на цяло агне за страната нараства с 0,40 лв.кг или с 3,3% в сравнение с предходния м. февруари, а средните цени на двата вида разфасовки - с по 0,08 лв./кг или с по 0,6%. При предлагането на дребно повишението спрямо предходния месец е: за цяло агне – с 0,17 лв./кг или 1,3%, за агнешки бут - с 0,10 лв./кг или 0,7% и за агнешка плешка - с 0,11 лв./кг или 0,9%. През анализирания период (21 - 28.03.2012 г.) средните цени на брашно тип "500" за страната както на едро, така и на дребно остават на нива, близки до тези от предходната седмица. Средно за страната, цената на брашно тип "500" на едро бележи незначително понижение (с 1,1%) до 0,88 лв./кг спрямо предходния период. По области, брашното се търгува на цени в диапазона от 0,65 лв./кг (Враца) до 1,00 лв./кг (София). В по-голямата част от областните центрове са налице леки колебания на ценовите стойности и в двете посоки, като отклоненията са в границите от -5,1 (Бургас) до +3,2% (Пловдив). През едномесечния период на наблюдение (м. март 2012 г.) пазарът на брашно тип "500" е спокоен, с леки разнопосочни ценови колебания по области. Регистрираната към края на м. март средна цена на едро (0,88 лв./кг) е на нивото отпреди един месец. В рамките на едномесечния период средната цена на дребно за страната в големите търговски вериги бележи леко повишение с 0,02 лв./кг, а тази в по-малките магазини е без промяна. През последната седмица не се наблюдават значителни изменения на средните цени на едро и на дребно на рафинирано слънчогледово олио за страната. Средната цена на едро на слънчогледовото олио за периода 21-28.03.2012 г. е 2,48 лв./литър, с 0,4% по-ниска спрямо предходния период. На борсите в страната цените на олиото са в диапазона от 2,30 лв./литър до 2,79 лв./литър, като най-ниски стойности са регистрирани в Хасково, а най-високи във Варна. В по-голямата част от областните центрове се наблюдават леки ценови колебания в двете посоки. В седем от областите се отчита понижение на цените, като най-значително то е в Хасково (с 0,10 лв./литър или 4,2%), Ямбол (с 0,08 лв./литър или 3,3%) и Бургас (с 0,07 лв./литър или 2,8%). В осем области цените на едро на олиото бележат повишение, най-съществено в Стара Загора и Сливен, съответно с 0,08 лв./литър или 3,2% и 0,06 лв./литър или 2,6%. В малките търговски обекти на страната олиото се предлага в ценовия диапазон от 2,80 лв./литър (Добрич) до 3,29 лв./литър (София). Седмично изменение на ценовите стойности се регистрира само в шест области. В Добрич, Варна и Хасково олиото се предлага на малко по-ниски цени в сравнение с предходния период, с между 0,4 и 1,6%. В други три области цените на дребно в ДТО бележат повишение, по-значително в София и Перник - съответно с 0,19 лв./литър или 6,1% и с 0,10 лв./литър или 3,4%, а слабо изразено – в Шумен (с 0,05 лв./литър или 1,8%). Средно за страната, цените на рафинираното олио в големите супермаркети продължават да са по-ниски от тези в останалата магазинна мрежа с 0,14 лв./литър. За поредна седмица тази разлика е най-голяма в Пловдив (0,45 лв./литър). В пет от областите цените в ГТВ са по-високи от тези в по-малките магазини, като разликата достига до 0,08 лв./литър отново в Сливен и Ямбол. През едномесечния период на наблюдение (м. март 2012 г.) пазарът на рафинирано слънчогледово олио в страната е относително спокоен. Към края на м. март средната цена на едро за страната бележи леко повишение с 3% спрямо същия период на предходния месец, като достига 2,48 лв./литър. В същото време, средно за страната, цените на олиото на дребно както в големите супермаркети, така и в малките магазини остават без съществена промяна. През изтеклата седмица средните цени на пилешко месо за страната остават без съществена промяна. През анализирания период средната за страната цена на едро на замразеното пиле се запазва на ниво от 3,72 лв./кг. По области, цените на едро са в границите от 3,08 лв./кг (Ловеч) до 4,15 лв./кг (Разград). В по-голямата част от областните центрове са отчетени леки колебания на цените в двете посоки. Най-чувствително е увеличението в Ловеч - с 0,16 лв./кг или 5,5%, а най-значително намаление е регистрирано в Плевен – с 0,10 лв./кг или 3,1%. В седем области борсовите цени на замразеното пиле се запазват на нивата от предходната седмица. В почти цялата страна цените на едро на охладеното пиле се запазват непроменени спрямо предходната седмица и остават в диапазона от 3,80 лв./кг до 4,75 лв./кг, съответно най-ниски в Търговище, а най-високи в Габрово и Ловеч. Само на борсите в Шумен, Варна и Сливен цените на едро на охладеното пилешко се повишават, съответно с 4%, 0,6% и 0,6%. В резултат, средната цена на едро на охладеното пиле за страната отбелязва незначително повишение с 0,01 лв./кг или 0,2% спрямо предходната седмица до 4,40 лв./кг. Предлагането на охладеното пиле в големите търговски вериги през наблюдавания период е в ценовите граници от 4,55 лв./кг в Добрич до 5,39 лв./кг в Бургас. В единадесет от областните центрове данните сочат увеличение на цените от 1% до 4,9%. Средно за страната, цената в големите хранителни вериги е с 0,50 лв./кг по-висока от тази на едро, като най-значителна разлика се наблюдава в Бургас (0,99 лв./кг), а най-малка в Шумен (0,10 лв./кг). Средно за страната, цените на охладеното пиле в големите супермаркети са по-ниски от тези в малките магазини с 0,16 лв./кг или с около 3,2%. През месец март цените на замразеното пиле бяха относително стабилни, като варираха от 3,68 до 3,72 лв./кг на едро и от 4,38 до 4,42 лв./кг на дребно, средно за страната. Средномесечната цена на едро на замразеното пиле е 3,71 лв./кг, а тази на дребно – 4,40 лв./кг (средно за ГТВ и ДТО). В сравнение с м. февруари, те се увеличават съответно с 1,1 и 0,2%. При цените на едро и дребно на охладеното пилешко месо се отчитат също леки месечни колебания. Регистрираната средна цена на едро за м. март е с 0,02 лв./кг по-висока спрямо м. февруари, а тази на дребно - с 0,01 лв./кг по-ниска. Средно за страната, цената на едро на захарта е 2,09 лв./кг, като се отчита леко понижение спрямо предходната седмица - с 0,5%. На борсите в страната захарта се търгува в ценовия интервал от 1,86 лв./кг до 2,32 лв./кг, като най-ниски стойности са регистрирани в Добрич, а най-високи – в Смолян. В преобладаващата част от областите се наблюдава разнопосочно движение на цените на едро, в границите от -2,8% (Сливен) до +2,7% (Варна). При търговията със захар на дребно средните цени за страната се запазват на нивата от предходната седмица. Като цяло, тенденцията за поевтиняване на бялата кристална захар на пазарите в страната продължи и през м. март 2012 г. В рамките на изтеклия месец средните цени на захарта за страната както при търговията на едро, така и на дребно, отбелязват леко понижение спрямо нивата отпреди един месец, съответно с 2,1% и 1,4%. По области, отчетените изменения на пазара на едро са в диапазона от -8,3% (Разград) до +6% (Варна). Месечните отклонения при търговията на дребно са в по-тесен интервал и варират от –4,7% (Пазарджик) до +2,8% (Добрич). /БГНЕС /www.bgnes.com