София /КРОСС/ Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов ще нареди на директорите на шестте Държавни горски предприятия да инвестират в изграждането на пунктове за охлаждане, съхранение и първична обработка на дивечово месо. Това стана ясно по време на кръгла маса на тема „Дивечът -ценен традиционен ресурс за българската кухня". По този начин заведенията и търговските вериги ще могат да купуват неограничено и законно месо от диви животни. В момента всички, стопанисващи дивеча в България, имат право да продават дивечово месо само прясно или охладено и в ограничени количества. Единствено Държавните ловни стопанства - „Черни Лом", „Шерба" и „Витошко-Студена" могат да реализират неограничено трупно замразено месо