Над сладкарската промишленост, главно над сектора за производство на сладоледи, тегне опасността от недостиг на ванилия, предупреждава в. "Кориере дела сера", като се позовава на специалисти, анализиращи сектора на производство на суровината, която се използва и в медицината и козметиката.

Тази година реколтата от ванилия бележи спад и това води до покачване на цената й. Сега килограм ванилия е скочил от 25 на 30 долара, след като шест...