Новини
Зеленчукова супа с червена леща

Необходими продукти:
1 с. л. шарлан
1 глава лук, ситно нарязан
2 моркова, на кубчета
2 картофа, на кубчета
1 ч. ч. червена леща
1 ч. л. хималайска сол
1 ч. л. куркума
1 ч. л. джинджифил
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч л черен пипер
1 ч. л. кориандър
2-3 с. л. нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
В загретия шарлан и 1 с. л. вода се задушава нарязаният лук. Добавят се картофите, морковите, червената леща, налива се около 1 л. вряла вода и се оставя на слаб огън за около 30 минути.
След това се добавят подправките, без магданоза, и се вари още 4-5 минути.
Отстранява се от котлона и се наръсва с нарязан магданоз.
Източник: hihonas.blogspot.com
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗