Българските домакинства харчат средно 750 милиона лева на година за хляб. Това сочат изчисления на "Телеграф" на база данни на Националния статистически институт (НСИ) за потреблението на храни на домакинствата. Потреблението на хляб е паднало с общо 40%, сочат данните. Ако през 2001 г. домакинствата са консумирали по 329 килограма,