Председателят на Асоциация на месопреработвателите в България Кирил Вътев заяви, че все още е рано да се ангажира с конкретен процент на поскъпване на месото и месните изделия във връзка с въвеждането на новите стандарти от 1 август т.г.Той се съгласи с оценката на земеделското министерство, че килограм кайма от свинско и телешко месо би трябвало да струва осем, а не три лева.Девет стандарта за 20 месни продукти от свинско, говеждо и пилешко месо влизат в сила от неделя. Стандартите са за кайма, кебапчета и кюфтета, сурова наденица, варени и варено-пушени колбаси, кебапчета и кюфтета от пилешки меса, карначета от пилешко месо, траен варено-пушен салам, малотрайни колбаси. След появата на стандартите няма да може да се влагат консерванти. Това са стандарти, които максимално се приближават...