От днес влизат в сила стандартите за качество на 9 месни продукта, съобщиха от Националната ветеринаромедицинска служба. Те ще бъдат за кайма, кебабчета, кюфтета, карначета, сурова наденица, варени и варено- пушени малотрайни колбаси, траен варено- пушен салам. Стандартите ще се отнасят за продукти от свинско, говеждо и птиче месо, съобщиха още от службата.

Въвеждането на стандартите в производството ще бъде доброволно, а всички компании, които го направят, могат да ползват на...