Възраждането на хранителните кооперации - това е единственият път за оцеляването на средните и дребните земеделци в България, смятат еколози от сдружение "За Земята" и Българска мрежа за хранителна независимост. На пресконференция по повод 22 април, Световен ден на Земята и Европейската седмица за хранителна независимост, те настояха, че трябва да се върне възможността българските производители да се сдружават в кооперативи и да предлагат продукцията си независимо от големите супермаркети и търговски вериги. По думите на Борислав Сандов, член на фондацията "За околна среда и земеделие", последните са драстичен пример за това как съвременните модели на производство и дистрибуция водят до изкривявания на пазара и монопол, който на практика отнема храните и голяма част от печалбите на местните икономики.