Необходими продукти: 1 кг. картофи 2 бр.яйца 30 гр.масло 250 мл. краве прясно мляко 1 ск.чесън стар Начин на приготвяне 1. Натрийте дъното на огнеупорен съд с чесън и намажете после с масло 2. Поставете половината от сиренето 3. Обелете, измийте и нарежете картофите на тънки филийки 4. Наредете първият пласт в огнеупорния сьд 5. Посолете с черен пипер и сол на вкус 6. Разбийте яйцата с млякото 7. Към тях прибавете табаско на вкус, мащерка и останалата част отсиренето 8. Залейте кар