Новини
Агнешкото с предварителна резервация
/КРОСС/ Агнешкото в по-голямата част от страната вече може да се намери само срещу предварителна резервация. Мераклии да направят курбан за Св. Георги обикалят кошарите и задните дворове по селата, но често удрят на камък.
Още преди Великден повечето животни в Пловдивско и Старозагорско са резервирани за 6 май. Проблем има и в останалите части на страната, в които овцевъдството не е особено развито. Предвидливите домакини са си заплюли животните още преди седмица. Взимат ги живи от кошарите, за да заобиколят изискванията за обработването на месото само в лицензирани кланици, разказаха читатели на "Стандарт".
После наемат касапин на село, който върши работата на кланиците, без да се плаща за изследвания и сертификати
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗