В черноморската риба няма концентрация на опасни вещества над допустимото. Това доказва изследване на 10-те най-популярни видове риба, срещани край българския бряг. Данните бяха изнесени по време на работна среща „Здраве от морето и безопасни морски храни" в Института по рибни ресурси.