Печените картофи могат да доведат до тежка депресия. Това предупредиха учени от Харвардския университет, които установили, че тежките храни, богати на въглехидрати, влияят зле на човешката психика. В списъка с "опасностите" фигурират картофите и тестените изделия. Изследванията показват, че жените, в чието меню основно присъстват хляба и червеното месо по-често страдат от депресия. Изследването продължило 20 години, а в дългосрочния експеримент са се включили 43 000 жени на различна възраст. Учените търсили взаимовръзката между храната и чувството на депресия. Резултатите показват, че пиенето на кафе, употребата на зехтин и консумацията на риба и вино намаляват лошото настроение и потиснатостта. Източник: БГНЕС