Цената на свинските стомаси, от които се прави беконът, се е покачила на Чикагската борса с повече от 65% за последните 12 месеца. Цената на едро за свинското месо пък е достигнала $1.35 на паунд (1 паун = 0.5 кг ) за последната седмица, което е най-високият регистриран рекорд от януари 1998 г., писа в. "Гардиан".

Анализатори сочат, че причината фермери да намаляват броя на стадата си е свинският грип, както и високите цени на фуража. В същото време търсенето на свинско е достигнало...