Кайсиите са запазената марка на земеделците от поречието на Дунав. Там температурите в края на зимата и в началото на пролетта не се променят рязко, което гарантира ранен цъфтеж на дръвчетата и нисък риск от измръзване. Много от хората се опитват да произвеждат екологични плодове. Един от тези ентусиасти е Димитър Гогов, собственик на зеленчукови