София /КРОСС/ В млечните продукти се забранява добавянето на мазнини и протеини с немлечен произход. Това реши кабинетът, приемайки новата Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти. В документа са определени критериите за качеството и състава на млечните продукти, наименованията, използвани за млечни продукти, и специфичните изисквания към етикетирането им. Наредбата регламентира разрешените съставки при производството на млечни продукти. Наредбата въвежда и дефинира понятието „имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко" и специфичните изисквания при етикетирането на тези продукти