Новини
Решено! Водата в айрана не повече от 50%
София /КРОСС/ Правителството прие нова Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти. В документа са определени критериите за качеството и състава на млечните продукти, наименованията, използвани за млечни продукти, и специфичните изисквания към етикетирането им.
Наредбата регламентира разрешените съставки при производството на млечни продукти. Забранява се добавянето в млечни продукти на мазнини и протеини с немлечен произход. Наредбата въвежда и дефинира понятието „имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко” и специфичните изисквания при етикетирането на тези продукти
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗