Учените от Университета в Сент-Луис в САЩ откриха, че употребата на цвекло преди бягане помага на спортистите да избягат дистанцията за минимално кратко време, твърди "Гласът на Русия". В експеримента са взели участи 11 души, на които е било предложено да извършат два пробега по 5 км. Един час преди това участниците са изяли по 200 грама печено цвекло. Оказало се е, че след употребата на цвеклото средната скорост на бягачите от малко над 11 км. се е увеличила до 12,3 км. Изследователите предполагат, че сокът на цвеклото е способен да увеличава издръжливостта и да укрепва мускулите. /НИ/