София /КРОСС/ Инспектори към Областните дирекции по безопасност на храните в градовете Бургас, Варна и Добрич извършват засилени проверки в морските ни курорти. Инспекторите проверяват обекти от търговска мрежа, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти за обществено хранене, заведения за обществено хранене намиращи се на територията на хотелски комплекси, както и обекти предлагащи услугата тип „all inclusive“. При проверките се съблюдава съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство - съответствие на сградов фонд и оборудване, произход и правилно съхранение на суровини и храни, спазване не срока на съхранение на храните, правилното етикетиране. За периода 21 – 23 май 2012 година са извършени близо 100 проверки в морските ни курорти