Изабел Жофроа, която всички познаваме като френската изпълнителка Zaz (Заз), не започва кариерата си като уличен музикант и държи това да се знае. Връзката й с музиката датира още от дете. През 2000 г. постъпва в Школата за съвременна музика в Бордо, после пее с групи като Fifty Fingers, ансамбъла "Ангелум", в джаз квинтет, става една от четирите певици в оркестъра Izar-Adatz, а после и вокалистка на латино рок групата Don Diego, с която подписва договора си с буквата Z.

Името Zaz се...