Като цяло, през изминалата седмица (30 май – 6 юни 2012 г.) пазарът на брашно тип "500" както на едро, така и на дребно е относително спокоен. Средно за страната, цената на брашно тип "500" на едро бележи незначително понижение (с 1,1%) спрямо предходния период, до 0,86 лв./кг.