/КРОСС/ Учени от Йейлския университет разработиха лазерна система, която чрез кожата на човек отчита приема на здравословни продукти или липсата на такъв.Един от биомаркерите за плодове и зеленчуци са кожните каротиноиди. Авторите на настоящото изследване са открили как да ги отчитат директно с помощта на лазер. Лазерният лъч се насочва към кожата за 30 секунди, докато фиброоптична сонда търси отпечатъците на каротиноидите. След още 30-секундно анализиране, компютърът е готов с резултатите за количеството на консумираните наскоро плодове и зеленчуци.Чрез този бърз метод специалистите могат да проверяват дали хората си набавят необходимите за здравето хранителни вещества.