Между 9:30 и 11:30 часа е най-доброто време за изпиване на чаша кафе, съобщиха американски невролози пред ZMES Cience . Причината е в начина, по който кофеинът взаимодейства с ключов хормон, наречен кортизол, помагащ за регулирането на вътрешния часовник на тялото и за стимулиране на бдителността. Нивата на кортизол са високи малко след